Nos dias 28 e 29 de março, o Festival Sabor de São Paulo 2026 – Etapa Capital – será realizado no Parque da Água Branca, na capital paulista. Com entrada gratuita, o evento acontece das 11h às 20h e promete reunir sabores de diferentes regiões do estado em uma grande celebração da gastronomia paulista.
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Aberto ao público e recomendado para todas as idades, o festival é uma oportunidade para experimentar pratos típicos, bebidas e produtos artesanais do interior e do litoral, além de levar para casa itens produzidos por empreendedores regionais.
Maior programa de valorização da gastronomia paulista
O evento integra o programa Sabor de São Paulo, considerado o maior projeto de valorização da gastronomia do estado. A iniciativa é promovida pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado em parceria com o Mundo Mesa e o Senac-SP.
Esta será a segunda edição realizada na capital, reunindo cerca de 70 produtores artesanais e 10 restaurantes, com uma programação que combina gastronomia, cultura e turismo.
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Restaurantes participantes
Entre os destaques gastronômicos, o público poderá conhecer pratos de diferentes regiões:
- Sítio Coloninha 1 (São Pedro): galinhada caipira, nhoque de mandioca e sucos especiais
- Peabiru Portal Turístico (Capão Bonito): frango defumado, escondidinho de carne seca e bolinhos
- Costela do Guima Restaurante (Arujá): prato Romeiro e bolinhos artesanais
- Dona Chica Restaurante (Campos do Jordão): receitas da Mantiqueira
- Manjuba & Cia (Ilha Comprida): pratos à base de manjuba
Produtos artesanais e sabores regionais
Além dos restaurantes, o festival contará com produtores de diversas cidades, oferecendo:
- Cervejas artesanais e chopp
- Queijos e laticínios artesanais
- Doces caseiros e compotas
- Embutidos e carnes defumadas
- Cachaças e produtos típicos regionais
A proposta é proporcionar ao visitante uma verdadeira viagem pelos sabores do estado sem sair da capital.
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Programação cultural e atrações
O evento também contará com atrações para toda a família, incluindo:
- Sessão de fotos com os personagens Chico Bento e Rosinha
- Apresentação ao vivo do grupo Demônios da Garoa
Serviço
- Data: 28 e 29 de março
- Horário: das 11h às 20h
- Local: Parque da Água Branca
- Entrada: gratuita
Realizado em um dos espaços mais tradicionais da capital, o festival oferece ainda a oportunidade de aproveitar áreas verdes e um ambiente com clima de interior, próximo à estação Barra Funda do metrô.
